W dniu 14.12.2013 r. odbyły się warsztaty z etnobotaniki. Prowadzone były przez Panią dr Magdalenę Frączek (Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Wydział Leśny). Na początku był wykład z etnobotaniki. „Etnobotanika to dziedzina nauki z pogranicza botaniki i etnologii. Nowoczesna etnobotanika interesuje się miejscem roślin w kulturze i bada powiązania pomiędzy roślinami i ludźmi zachodzące w dynamicznym ekosystemie, złożonym z naturalnych i społecznych komponentów” (Janis B. Alcorn z Biodiversity Support Program WWF, cytat z: Ethnobotany…). Dowiedzieliśmy się, jak można wykorzystać owoce i kwiaty drzew i krzewów. Możliwe jest ich zastosowanie nie tylko w kuchni, ale w domowej apteczce, kosmetyce, a także w tworzeniu pięknej biżuterii, instrumentów, itp. Dereń, czarny bez, czerwona róża, lipa, akacja i... wiele innych ciekawych gatunków poznaliśmy z innej strony – to największy sklep wielobranżowy! (W styczniu zbieramy ucho bzowe zwane „uchem judasza” i zajadamy zupę grzybową). Po wykładzie odbyły się warsztaty. Z Panią Magdaleną robiliśmy ozdoby choinkowe. Na stole mieliśmy do wyboru szyszki, noski, listeczki – całe mnóstwo elementów do ozdób, które Pani Magdalena dla nas przywiozła. Mamy fantastycznie sobie radziły z tworzeniem karuzel. Trzeba im przyznać, że były momentami lepsze od swoich pociech! Na zakończenie wszyscy uczestnicy dostali książki o drzewach i krzewach – to był prezent od Pani Magdaleny. Spotkanie się udało, więc nie kończymy na tym. Na wiosnę, gdy zakwitną akacje wybieramy się na kulinarną wycieczkę do lasu; w menu – akacjowe racuchy! Tekst i foto: Katarzyna Dedo, sekcja ekoturystyki